十堰企业业食堂承包方案
2024-10-23 来自: 湖北坤厚德膳食管理有限公司 浏览次数:8
湖北坤厚德膳食管理有限公司带您了解十堰企业业食堂承包方案,餐饮服务的经营者具备相应的资质,经营食品和用具,不得擅自变更或解散食堂。食堂承包人不得擅自改变或解散。餐饮服务单位和个人不得以任何理由拒绝或阻止承包人按照规定办理有关手续。第十二条餐饮服务单位和个人对承包经营的饭菜质量负责。承包人应当保证饭菜质量,不得以任何理由拒绝或阻碍承包人按照规定办理有关手续。第十三条学校食堂的管理人员持健康证明上岗。食堂工作人员应当持证上岗。第十四条食堂工作人员应当遵守学校规章制度。第十五条学校的食堂应当保证供给的食品符合和省有关卫生标准。第十六条学校的食堂应当设置必要的消毒设施,并定期进行消毒。对于不符合卫生标准或者有其他违反规定情形而造成严重后果,依法承担法律责任。第十七条食堂应当保证供应的食品符合和省有关规定,不得使用非法或者违禁药品。第十八条学校对食堂工作人员进行体检时,严格按照卫生部门制定的标准进行。体检结果由学校统一向社会公示。
十堰企业业食堂承包方案,其中,食堂的经营者是学生及家长,其他从事饭菜加工或销售活动的人员是学校饭菜加工或销售活动的直接受益者。餐饮服务业主要承担学校、幼儿园、医院等单位内部餐饮业务的日常管理和经营服务。餐饮业主要承担学校饭菜加工、调配和销售活动的直接受益者。在我国现行体制下,食堂承包是一种特殊形式。在我国现行体制下,食堂承包实际上是对学校和企事业单位两方面利益的妥协。在我国,食堂承包实际上是对企业和学校两方面利益的妥协。在我国现行体制下,食堂承包实际上是对企业和学校两方面利益的妥协。在我国现行体制下,食堂承包实际上是对企业和学校两方面利益的妥协。
员工餐食堂承包多少钱,加强学校食堂管理,建立健全卫生安全管理制度。学校食堂应当建立完善的卫生监督体系和监督检测体系。各级教育行政部门和中小学校都应当加强对学校周边环境卫生状况的监督检查。教育行政部门和学校要加强食品安全宣传教育,增强师生的自我保护意识。各级卫生行政部门和学校应当建立健全学校食堂安全管理制度,落实责任。学生饮用水、餐具消毒、消毒设备等符合规定的卫生标准。学校食堂的经营行为,由教育行政部门责令改正,给予警告并处以元以上元以下罚款;造成严重后果的,对直接责任者给予降级或撤职处分。对学生的食品卫生安全负有直接责任者,应当给予警告或降级处分。学校不得强制学生购买、使用过期和不能保证安全卫生饮用水。对违反规定购买、使用劣质和过期或不能保证安全饮用水的,要依法追究其责任。教育行政部门还要建立食堂经营者食品卫生管理档案。
食堂承包的经营范围包括经营本企业生产或销售的餐饮服务,并向社会提供餐饮服务。其中,餐饮服务不得超过本企业生产或销售量;经营食品不得超过本企业从事生产和销售的量。学校、医院等机构将其内部的餐饮服务纳入管理,由所在单位负责管理和经营。食品卫生监督部门将对学校、医院等机构内部的餐饮服务进行监督,并依照有关规定,实施监管。学校、医院等单位在接到卫生许可证发放通知后应立即停止使用该餐具。食堂承包经营者按照有关规定,在食堂内部设立相应的服务机构,负责本单位的日常管理和餐饮服务。对于学校所承包经营的餐饮业务,学校不得强制或变相强制其从事餐饮服务业务。学校食堂的经营者按照有关规定,在食堂内部设立相应的服务机构,负责本单位日常管理和餐饮服务。学校承包经营者不得擅自改变其经营范围、扩大经营规模。